很難確切地說出最新的藍海暴利項目，因為市場和經濟環境不斷變化，新興的行業和領域也在不斷涌現。

區塊鏈應用：隨著區塊鏈技術的逐漸成熟和應用范圍的擴大，區塊鏈相關的業務和項目可能會成為未來的藍海市場。

人工智能：隨著人工智能技術的飛速發展，涉及人工智能技術的項目和業務也有可能成為藍海市場。

綠色環保：隨著人們對環境保護和可持續發展的重視，環保產業也有望成為一個新的藍海市場。

健康產業：隨著人們對健康的關注度不斷提高，健康產業也有可能成為一個藍海市場。

虛擬現實：虛擬現實技術的應用也在逐漸擴大，涉及虛擬現實技術的項目和業務也有可能成為藍海市場。

選擇藍海項目需要根據市場需求、資源優勢、競爭情況等多方面綜合考慮，同時還需要注重創新和市場營銷，提高市場競爭力。