最近好像沒怎么寫養殖項目，說個在農村比養豬、養牛羊賺錢更多的養殖業，這種動物隨處可見，利潤也是非常的高，市場前景目前看還是不錯的。

這個動物養殖非常冷門，市場競爭也很小，肉可以賣到60元一斤。

一只成品出欄基本上有兩斤左右，大概能賣到120元左右，這到底是養什么的呢？

放個照片，大家看看這個，你們村里有養的么？

對了，今天我們要聊的就是養殖刺猬。

1.刺猬是什么？

刺猬是一種特別珍貴的藥肉兼用型的經濟動物，又叫刺團、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等。

它不僅肉質鮮嫩，營養豐富，還有獨特的藥用價值。

食用上看，刺猬肉是高蛋白低膽固醇的上等野味，能滋補，且吃法很多。

藥用上看，刺猬的皮被稱為異香、仙人衣，具有降氣鎮痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效，主治反胃吐食、疝氣腹痛、腸風痔漏等癥。

刺猬的脂肪可治嚴重拉(瀉)血，涂擦可治禿瘡疥癬，有殺皮膚寄生蟲之功效。

野生刺猬是國家保護動物，不能直接食用，也因此養殖刺猬才有市場。

2.90后小伙養刺猬

隨州市的王先生，從小在農村長大，90后的他在南方打工了幾年。但在他看來，打工只能溫飽很難致富，如果想致富要去創業才行。

有了創業想法后，就在南方城市拿出自己全部積蓄，開起了烤串店，2個月后由于烤串店經營不善，倒閉了。

按王先生自己的說法，不但錢賠了，時間也都搭里了，幾年心血付諸東流不說，還受苦受累。

之后的某一天，王先生去酒店吃到了一種動物肉，口感細膩。經詢問才知道是一種食藥兩用的養殖刺猬。

王先生覺得這是一個商機，考察了一年后，在第二年秋天投入10萬，開始養殖刺猬。

他回村租用廢棄的學校，一邊引進了刺猬種苗建刺猬籠舍，一個刺猬養殖場就投入運營了。

養殖后，因為養殖場地不通風，10多萬的刺猬染病死亡。家里人從支持他的養殖事業，轉變為指責他的養殖，這段時間他情緒和事業全到了低谷。

在失敗中，王先生認為自己只是經驗不足。而且這次刺猬染病，他也知道是通風問題，好朋友也在鼓勵他，讓他重燃了希望。

在學校租期沒到期的情況下，王先生放棄了廢棄學校，又借了20萬，轉而去村莊的山場租了一塊地。把刺猬用圈養和散養相結合，刺猬再也沒出現大規模死亡。

現在王先生有2000余只種刺猬，年出欄刺猬1.5萬只。

3.刺猬養殖賺錢么？

市場行情看，刺猬肉價格在60元一斤，但PDD的刺猬價格賣的會貴一些，一只2斤的刺猬，可以賣到450元，平均一斤能有225元了。

從PDD的留言看，很多人買刺猬，要么是當寵物，要么是為了放生，還真沒看到自己買刺猬吃的。

估計用刺猬做食材，基本都是在酒店或者農家樂賣野味用。

刺猬養殖成本也非常低，因為是雜食性動物，食物包含昆蟲、蛋白質和一些植物食物。可以選擇高質量的刺猬專用干糧，也可以提供新鮮的蛋白質食物，如昆蟲（小蟋蟀、蠶蛹等）、雞肉或貓糧。

此外，還可以給一些新鮮的蔬菜和水果，唯一要注意就是水份攝入，防止過度飲水。

喂食時間最好選擇在黃昏后，一般每日每只喂食200克左右，一只刺猬從種苗到出欄的所有成本也只需要35元左右。

如果按PDD的售價，一只2斤的刺猬可以賣到450元，養殖成本只需要35元，每只能賺400元的收益了，也算是暴利吧。

寫在最后：

刺猬養殖目前除了食用、藥用外，寵物市場需求也是很大的。

銷售上，如果寵物刺猬可以以網銷為主，而如果食用刺猬，可在江蘇、山東、上海、廣州、廣東、北京等地的集貿交易市場尋找代理人代銷。

也可以找農家樂，小賓館，甚至火鍋城拓展客戶渠道。

還有就是找中藥加工廠合作，做成中藥材，甚至保健食品，也可能開拓出一條新路。

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